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Unsere Philosophie

Tapas + Pasta = Tapasta?

Wir haben als junges Team 2020 das Tapasta übernommen. Ein schwieriges Jahr, trotzdem eine gute Entscheidung.

Die erste Frage, die wir uns gestellt haben war: für was steht eigentlich Tapasta und wie interpretieren wir das bestehende Konzept? Unsere Gedanken dazu: Ja, wir haben leckere Tapas im Sortiment. Und ja, es gibt großartige hausgemachte Pasta. Aber der Name steht für uns als junges Team für viel mehr und geht weit über die Bedeutung der exzellenten spanischen & italienischen Küche hinaus.

Im Tapasta erlebst du das bekannte Lebensgefühl aus diesen Ländern. Leben zwischendurch ist dabei unser Motto. In unserer oft stressigen und durchgetakteten Zeit sind wir deine Anlaufstelle für Leben(sfreude) zwischendurch und kulinarischen Hochgenuss.

Wir sind als Team für dich verantwortlich. Wir kümmern uns um dein Wohlbefinden. Wir laden dich dazu ein, ein paar Stunden komplett abzuschalten. Wir freuen uns auf dich.

Zu Beginn des Genusses steht die Zutat

Wir geben dir hier und jetzt unser Tapasta-Versprechen: Alles, was du von uns zu Essen bekommst ist in 100-%iger Handarbeit von uns selbst so gekocht. Viele Zutaten bauen wir selbst an und ernten diese. Den Rest kaufen wir von kleinen Händlern ganz frisch zu. Bei uns kannst du also im Zuge der persönlichen Beratung durch unseren Chef Jakob zu 100% nachvollziehen, wo das Essen auf deinem Teller herkommt. Das ist für uns die Basis kulinarischen Hochgenusses.

Leben zwischendurch

Das bedeutet für uns viel mehr, als gutes Essen mit besten Zutaten im gemütlichen Umfeld zu genießen. Die wichtigste Zutat, die du selber mitbringen kannst ist: Zeit. Wenn du nur schnell einen Happen essen willst, dann bist du bei uns vermutlich an der falschen Adresse. Wir wollen dir Genuss ohne Stress und Zeitdruck ermöglichen. Wir stehen dir dafür von der ersten Minute an zur Seite. Freundlicher und persönlicher Service durch den Chef ist dabei Standard. Lass dich auf seine Empfehlungen ein und genieß deinen Aufenthalt.

Unsere Küche arbeitet dabei nicht nur täglich frisch, mit besten Zutaten und zu 100% mit Handarbeit. Darüber hinaus probieren und entdecken wir täglich Neues. Wir können dir nicht garantieren, dass dein Lieblingsgericht jedes Mal gleich schmeckt, allein schon weil wir täglich neuartiges ausprobieren. Wir versprechen dir aber: Wir setzen unsere gesamte Kreativität und unser handwerkliches Geschick dafür ein, einen großartigen kulinarischen Genuss für deinen Gaumen zu basteln.

Wir sind erfinderisch und kreativ. Deswegen können wir nur noch einmal sagen: Lass dich auf eine Zeit Hochgenuss bei uns im Tapasta ein. Komm her, schalte ab und sei dir zu 100% sicher, dass wir das richtige Verwöhnmenü für dich finden werden. Genieße dein Leben zwischendurch!